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2024中外合作办学开设酿酒工程专业的学校有齐鲁工业大学与新西兰东部理工学院合作举办酿酒工程专业本科教育项目、河南牧业经济学院卡洛理工国际学院。2023年3月6日,齐鲁工业大学(QLUT)生物工程学院与新西兰东部理工学院(EIT)葡萄酒学院合作举办的酿酒工程专业外教课程顺利开课。
齐鲁工业大学
酿酒工程(中外合作办学)专业是我国首个葡萄酒方向联合教学实施项目。入学前两年,课程设置中强化了雅思教学内容,着力提高学生的英语水平,为后期课程学习和出国深造打下坚实基础。本专业全部11门专业课程由新西兰EIT专职教师全英语授课。
河南牧业经济学院
中外合作办学引进爱尔兰先进教育理念和课程体系,三个专业从爱尔兰东南理工大学引进59门专业课程,引进相关课程英文原版教学参考资料300余种,每种不少于5册,建立专用图书室,学生入学后同时注册两校学籍,对学院师生开放爱尔兰东南理工大学所有网络电子资源。
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该中外合作办学专业毕业生专业理论知识扎实、英语表达能力强,可进入葡萄及酿酒相关研究机构、企业参加工作。近几年,随着进口葡萄酒数量的迅猛增长,需要大量的具备专业素养、英语水平高的毕业生从事葡萄酒国际营销。
中外合作办学全英授课有助于学生考取国内硕士研究生,并为学生走出国门考取葡萄酒及相关专业的研究生打下了坚实的基础。2015级有4位同学考入国外相关专业就读研究生。
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